viernes, 17 de mayo de 2013

La Agricultura Urbana


La Agricultura Urbana
             La agricultura urbana  es un tipo de agricultura donde se producen alimentos a una menor escala debido al espacio donde se realiza, el cual es reducido comparado con el del campo.
Representa una agricultura sustentable y sostenible que contribuye a la conservación ambiental ya que se reduce la utilización de químicos, Contribuye a la seguridad alimentaria y a alimentos seguros de dos maneras:    
  1.) incrementando la cantidad de alimentos disponibles para los habitantes de ciudades. 
  2.) provee vegetales y frutos frescos para los consumidores urbanos.

Donde se puede practicar la agricultura urbana:
Se puede realizar en espacios de la ciudad como:
ü  Azoteas
ü  Plazas
ü  Patios de las casas
ü  Escuelas, liceos, universidades y otros.


Importancia de la agricultura urbana.
Uno de los motivos que explican la importancia de la agricultura urbana reside en su capacidad de alimentar a sectores de la población con dificultades para obtener alimentos, especialmente frescos. En este sentido, es importante destacar que una gran parte de los productos de la agricultura urbana se destinan al consumo propio.
La agricultura urbana puede contribuir de forma clara a la seguridad alimentaria de distintas maneras. No sólo se trata de una actividad que aumenta la cantidad de alimentos disponibles para los pobres de las zonas urbanas y aumenta el grado de frescura de los alimentos sino que incrementa además la variedad de los productos y su valor nutritivo.
El objetivo de la agricultura urbana es contribuir a la soberanía alimentaria y a la producción de alimentos sanos y frescos.

Medidas para la conservación ambiental
·         No quemar
·         Controlar el uso de fertilizantes químicos
·         No votar basura en lugares inapropiados
·         Regular el servicio de aseo urbano
·         Crear conciencia ciudadana
·         Crear vías de desagües para las industrias que no lleguen a los mares y ríos, utilizado para el servicio y consumo del hombre
·         Controlar los derramamientos accidentales del petróleo
·         Controlar los deslaves mineros
·         No botar el agua, utilizando solo lo necesario.

 
Que es un huerto escolar?
Un huerto es un terreno pequeño donde se cultivan hortalizas para el consumo de la comunidad escolar y usualmente funciona en terrenos disponibles dentro de la escuela. Se puede sembrar: tomate, aji, perejil, pimenton, entre otros.
Al igual que plantas medicinales como: toronjil, colombiana, dol, pasote, jengibre entre otros.

Ventajas de un huerto escolar
·           Los frutos cosechados se pueden utilizar en el comedor escolar
·           Los niños se encargan de cuidar el huerto y cultivar los productos. esto es motivante y estimula la creación de un huerto en casa
·           Los niños aprenden un oficio que les puede servir para un futuro y les permiten contribuir con la lucha y minimizar la contaminación para aprender a elaborar el compostero.


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